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刘岩 / 2008.10 / 101页
本书介绍了菠萝生产概况，菠萝生物学特性及对环境的要求，栽培的种类及品种，栽培技术，病虫害、鼠害及防治，灾害性天气，菠萝果实的采收与贮藏加工，现代菠萝生产与经营模式等。
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张有林 / 2000年09月第1版 / 195页
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农:本书阐述了果品主要化学成分及其变化、采后生理等理论问题，介绍了各种贮藏保鲜方式，讲述了果品的采收、分级、包装、运输、预冷等技术，并各论介绍了北方主要果品和南方主要果品的贮藏保鲜技术。
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广东省农业科学院果树研究所编著 / 1987年01月第1版 / 304页
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郝保春主编 / 2000年05月第1版 / 393页
本书吸取并总结了近期的科研成果和生产经验，系统简明地介绍了国内外草莓综合栽培管理实用技术和理论，包括草莓种类、栽培品种、生长发育规律等。
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张作芳 / 2001年01月第1版 / 209页
本书介绍了板栗、银杏、山楂、枣、柿子、核桃、猕猴桃、龙眼、荔枝等林果的经济价值、采收与贮藏技术、食品加工种类和制作方法等内容。
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黄国辉 / 1998年10月第1版 / 177页
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刘荣光 / 1997年09月第1版 / 92页
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王鹏 / 1996年10月第1版 / 94页