-
(0人评价)
綦翠华 / 2013.05 / 310页
本书为大众营养膳食指导类书籍，力求避开专业术语，用通俗的语言，从老百姓最为关心的日常饮食问题入手，分别从科学饮食与身体健康的重要性、科学饮食的基本常识、具体实践方法等角度切入，重点指导大众针对自己的年龄、职业特点及工作性质、身体健康情况、营养缺乏...
-
(0人评价)
卢一 / 2011.11 / 310页
-
(0人评价)
曲径编著 / 2011.01 / 388页
-
(0人评价)
张晓燕主编 / 2010.08 / 154页
本教材以现代食品安全质量管理体系、方法和手段为框架，介绍了食品安全的科学内涵、食品安全性评价与食品风险分析、食品安全行政管理体系等内容。在食品安全行政管理体系方面重点介绍了我国食品安全监管模式以及法律法规、食品标准、食品认证、检验检测体系。在食品生...
-
(0人评价)
台湾台视文化事业股份有限公司编著 / 2010.01 / 119页
本书在强调饮食养生的同时，以时令饮食为切人点，按照不同节气特点提出相应的饮食调理方法、养生重点，并介绍了不同时令的代表蔬菜、水果，推荐当今最有价值的养生单品。
-
(0人评价)
台湾台视文化事业股份有限公司编著 / 2010.01 / 119页
本书在强调饮食养生的同时，以时令饮食为切人点，按照不同节气特点提出相应的饮食调理方法、养生重点，并介绍了不同时令的代表蔬菜、水果，推荐当今最有价值的养生单品。
-
-
(0人评价)
沈毅彦主编 / 2008.10 / 220页
-
(0人评价)
魏益民 / 2008.08 / 170页
本书在有关食品安全控制理论分析的基础上，借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验，对中国食品安全的历史变迁进行了系统研究，通过深入分析中国各阶段食品安全控制的变迁特征、变迁规律以及存在的问题，从国际和国内两个视角总结了食品安全系统化、综合...
-