中国科学院华南植物研究所编 / 1959年12月第1版 / 224页
裴鉴著 / 1955年03月第1版 / 199页
裴鉴 / 1956年05月第1版 / 150页
裴鉴 / 1957年11月第1版 / 140页
张卫明 / 2008.12 / 234页
本书共分七章,涵盖从藻类到高等植物的主要产胶植物,对于每一类型的植物胶的植物种类、性质和加工利用等方面的资料作了比较系统的介绍。
杨毅等主编 / 2000年12月第1版 / 299页
本书分为总论和各论两部分。总论部分侧重论述了野菜资源概况及其食用方法、产品加工技术、防毒措施、贮藏、保鲜技术、栽培方式等;各论部分对具有重要开发价值和潜在开发价值的100类野菜分别予以介绍。
李云清 / 1993年08月第1版 / 127页
张春莹主编 / 2005.01 / 201页
汪劲武编著 / 1997年07月第1版 / 295页
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