朱宪彝主编 / 1989年05月第1版 / 625页
白丽著 / 2001年01月第1版 / 292页
本书全面系统地介绍了钙营养的正常生理作用;钙代谢及调节;缺钙的原因和现状;缺钙的危害及常见钙缺乏性疾病的防治原则等。
赵喜田 / 1999年05月第1版 / 201页
江元汝编著 / 2004.09 / 417页
本书讲述了人体中的化学、化学元素与人体健康以及饮食与疾病、营养与免疫、营养与肿瘤、营养与健美、长寿等人体健康保健专题。
侯祥川编著 / 1957年10月第1版 / 179页
朱宪彝主编 / 1985年10月第1版 / 325页
张胜兰主编 / 1999.09 / 152页