游文章 / 1999年01月第1版 / 91页
童合一 / 1999年01月第1版 / 96页
张玉明 / 1999.01 / 94页
徐在宽 / 1999年01月第1版 / 118页
吴万夫 / 2000年10月第1版 / 245页
本书主要讲述了鱼类人工繁殖及育种技术,鱼用配合饲料的制备及投饲技术,水产捕捞工程技术,渔业环境保护工程技术,水产品保鲜和加工工程技术等。
付佩胜 / 2009.1 / 311页
本书从当前深受广大生产者和消费者喜爱的名优品种的生物学特性、繁殖技术、养殖技术、市场行情等方面加以介绍,该书指导思想是力求详尽,各章独成单元,又各有侧重,可互相借鉴。
燕敬平 / 2000.05 / 150页
本书系统地介绍了鲍、扇贝、魁蚶、牡蛎、海参、海胆的基础知识、育苗及其增养殖技术。对于每种海产动物按分类、形态、生态、繁殖习性、人工育苗、增养殖技术及加工技术等方面详细进行论述。